Picie wody nie ogranicza się już wyłącznie do troski o odpowiednie nawodnienie organizmu. Wielu konsumentów traktuje wodę jako jeden z fundamentów swojej „fit-tożsamości”, utożsamianej z troską o ciało i środowisko. Jednocześnie jest modnym rekwizytem – odpowiednio zaprojektowana butelka świadczy o byciu na bieżąco z najnowszymi trendami. Bary i kawiarnie coraz częściej zachęcają, by korzystać ze swoich pojemników. Z jednej strony rośnie świadomość ekologiczna i chęć ograniczenia plastiku, z drugiej marketing napędzany modą. Dzięki temu woda przechodzi metamorfozę – powstają linie dedykowanych akcesoriów i aplikacje mobilne.
Trendy lifestyle’owe a nawyki związane z nawodnieniem
Wraz z rosnącą popularnością fitnessu, woda kreuje wizerunek osoby prowadzącej aktywny tryb życia. Wielu trenerów publikuje materiały w mediach społecznościowych i powtarza, że picie co najmniej dwóch litrów dziennie to fundament każdego reżimu treningowego. Przykład idzie też od celebrytów i gwiazd. W relacjach pokazują swoje rytuały związane z piciem wody – nierzadko promując przy tym konkretne marki butelek lub filtrów. Takie treści mają oczywiste przełożenie na nawyki odbiorców, gdyż chcą przejąć podobne zwyczaje i dołączyć do grona fanów zdrowego stylu bycia. Kluby fitness również zaczęły dostrzegać ten trend i sprzedają własne bidony z logo. Całe to zjawisko jest mocno napędzane przez rosnącą liczbę fit-influencerów. Przyciągają odbiorców poradami treningowymi i swoim stylem życia. Moda picia większych ilości płynów bez wątpienia sprawia, że część ludzi faktycznie zaczyna zwracać uwagę na własne pragnienie i lepiej monitoruje dzienne spożycie wody.
Gadżety i kultura personalizacji
Butelki i bidony są dziś czymś więcej niż tylko pojemnikami – to pełnoprawne akcesoria. Przyciągają wzrok i podkreślają styl właściciela. Szeroka gama wzorów, kolorów, a nawet struktur materiału sprawia, że można dobrać egzemplarz idealnie pasujący do ulubionego stroju na siłownię lub estetyki biurka w pracy. Technologiczne nowinki poszły dalej. Wprowadzono na rynek „inteligentne” modele przypominające o piciu wody za pomocą wibracji lub powiadomień w aplikacji. Takie rozwiązania często wykraczają poza zwykłą funkcjonalność i są sposobem na wyróżnienie się z tłumu. Niektórzy producenci oferują personalizowane nadruki lub możliwość wyboru unikatowych elementów – od koloru ustnika po grawer z inicjałami. Można nawet spotkać produkty sygnowane nazwiskami projektantów albo promowane przez duże domy mody. Niektórzy widzą w tym świetny sposób na wyrażenie swojej osobowości i postawy proekologicznej – w końcu zakup wielorazowej butelki pozwala ograniczyć korzystanie z jednorazowych opakowań. Z drugiej strony moda napędza konsumpcjonizm.
Ekologiczne wpływy: zero waste, filtry i dystrybutory
Coraz większa wrażliwość społeczna na problem zaśmiecania środowiska plastikiem wyraźnie zwiększyła popularność butelek wielorazowych i różnego rodzaju filtrów. W wielu miastach pojawiają się publiczne stacje uzupełniania wody. Coraz więcej osób rezygnuje z wody butelkowanej w sklepie i stawia na dzbanki filtrujące i systemy pod zlew. Modę na ideę zero waste silnie wspierają portale społecznościowe. Pełne są przykładów całkowitej rezygnacji z jednorazowych opakowań. Wydaje się zatem, że część współczesnych trendów związanych z wodą przyczynia się do zauważalnej poprawy stanu środowiska, szczególnie w kontekście ograniczenia odpadów. Trzeba jednak mieć na uwadze, że w przestrzeni rynkowej pojawiają się wciąż nowe wkłady filtrujące, kolejne wersje dzbanków i butelek z podwójnymi ściankami, co w praktyce jest kolejnym impulsem do ciągłego kupowania. Wielu producentów wypuszcza regularnie nowe linie produktów. Konsument musi więc zachować ostrożność i zastanowić się, czy rzeczywiście potrzebuje nowego gadżetu. Może wystarczy konserwacja i wymiana bazowych elementów w dotychczasowym systemie.
Marketing i branding
Znaczenie wody w kontekście marketingu rośnie z roku na rok. Na sklepowych półkach dostrzegamy luksusowe marki wody butelkowanej, a główny wyróżnik to wyrafinowany projekt etykiety lub wyjątkowe pochodzenie. Niektórzy producenci stawiają na wizerunek „lodowcowej czystości” albo źródeł położonych wysoko w górach, by zaprezentować swój produkt jako premium i uzasadnić wyższą cenę. W podobny sposób „fair trade water” i hasła o etycznym pozyskiwaniu zasobów usiłują wzbudzić zaufanie klienta i przekonać go, że kupując daną butelkę, wspiera się misję przyjazną planecie lub lokalnym społecznościom. Z drugiej strony, w kawiarniach i restauracjach woda filtrowana cieszy się coraz większą popularnością. Nierzadko kawiarnie komunikują te działania na tabliczkach czy w materiałach promocyjnych. Dla wielu osób taka praktyka to wyraźny sygnał, że lokal nadąża za współczesnymi trendami i rozumie potrzeby świadomych klientów. Warto przy tym zastanowić się, na ile jest to autentyczna troska o środowisko, a na ile element strategii marketingowej. Tak czy inaczej, moda na serwowanie wody w kawiarniach i restauracjach przyciąga zarówno ekologicznych konsumentów, jak i osoby ceniące wysmakowaną estetykę. Branża gastronomiczna dostrzega, że kwestie wizerunkowe nabierają dużej wagi, a klienci coraz częściej oceniają miejsce przez pryzmat „zielonych” rozwiązań – w tym właśnie sposobu obchodzenia się z wodą.
